Strona główna » Archiwum dla Magdalena Pękala

Magdalena Pękala

Jak skutecznie obniżyć cholesterol?

Cholesterol pełni w naszym organizmie wiele istotnych funkcji. Niestety, jego zwiększone stężenie zwiększa ryzyko miażdżycy i choroby niedokrwiennej serca, a także zawału serca i udaru mózgu.

Indeks i ładunek glikemiczny-praktyczne porady dla osób z insulinoopornością oraz cukrzycą

Węglowodany należą do najbardziej kontrowersyjnych składników w diecie osób z insulinoopornością oraz cukrzycą. Według zaleceń Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego, powinny one dostarczać ok. 45% całkowitej ilości energii. Ważniejsza od ilości jest jednak ich jakość. Jednym ze wskaźników jakości węglowodanów jest indeks glikemiczny.